Рецепти пісного меню: як приготувати трубочки з горіхами
Легке і крихке печиво з горіховою начинкою нікого не залишить байдужим. Тонке, як квіткові пелюстки тісто, з ніжною начинкою подарує вам неймовірну насолоду. Якщо ж в начинку додати кокосову стружку, насолода буде райською.
Інгредієнти:
Для тіста знадобиться:
400 г борошна;
150 мл олії;
150 мл води.
Для начинки:
150 г горіхів;
150 г коричневого цукру;
цукрова пудра, щоб посипати зверху.
Приготування:
Горіхи потрібно потовкти качалкою до стану дрібної крихти, з'єднати з цукром і перемішати. Воду з олією злегка нагріти, поступово всипати просіяне борошно і замісити м'яке тісто.
Готове тісто розкачати, розділити на невеликі рівні шматочки. Далі - розкачати їх в тонкі овальні коржі, викласти на менший край кожної начинку і скрутити у вигляді трубочок, підвертаючи краї.
Випікати 20-30 хвилин за 200°С до легкого рум'янцю. Коли трубочки вистигнуть, притрусити їх цукровою пудрою.
Для начинки можна використовувати будь-які горіхи: волоські, арахіс, мигдаль, фундук, кеш'ю або їхній мікс.
Читайте також: Рецепт пісного борщу з квашеною капустою.
По материалам: https://tsn.ua/ukrayina/recepti-pisnogo-menyu-yak-prigotuvati-pechivo-trubochki-z-gorihami-1760398.html